Boissons chaudes et chocolat viennois : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de boissons chaudes à déguster au coin du feu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: boissons chaudes
Ingredients: 50 cL de lait; 3 à 4 cuillères à soupe de cacao; 1 cuil. à soupe de crème de marron; 1 cuil. à soupe de sirop d’agave; 10 cL de crème liquide; 1 cuil. à soupe de sucre glace

Le chocolat chaud est une boisson chaude qui rassemble petits et grands gourmands. Photo par Michael Allen Smith

Pour les journées et les soirées fraîches, rien de tel qu'une boisson chaude pour se réchauffer et s'offrir un moment de détente. Il existe une telle variété de boissons chaudes, avec ou sans alcool, que cette pause gourmande et réconfortante peut devenir un véritable voyage autour du monde.

Du Masala Chai indien au Bubble Tea taïwanais en passant par le chocolat chaud de notre enfance et le latte macchiato italien, il y a de quoi ravir les papilles en quête de pérégrinations. Infusions, tisanes et grogs ont même le pouvoir de soulager nos maux, il serait bien dommage de s'en priver. Et pour les jours ou ça va mieux : un Irish coffee, un gros plaid et un bon livre... On n'est pas bien, là ?

À ne pas manquer !

Après la marche, l’heure des boissons qui réchauffent

Un petit Quizz ?

Boissons de Noël

À ne pas manquer !

Après la marche, l’heure des boissons qui réchauffent

Toutes les recettes de boissons chaudes et chocolat viennois des Gourmets

Des idées de recettes de boissons chaudes et chocolat viennois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chocolat viennois à la châtaigne

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de chocolat viennois à la châtaigne ? Cuisinez en suivant cette recette de crème liquide et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Chocolat viennois joliment rose

Quoi qu'on mange ?

Vous pouvez rendre le moment du goûter encore plus spécial en préparant du chocolat chaud rose, au sirop de fraises ou de grenadine. Il est excellent, doudou et réconfortant. Bien évidemment, si vous le souhaitez n’hésitez pas à remplacer le lait de vache par du lait d’amandes, du lait de cajou, du lait de soja, etc… Par contre attention à la qualité du chocolat, un bon chocolat fait toute la différence !

Chocolat chaud façon viennois

Sweetly Cakes

Comment faire un bon chocolat chaud à la texture ultra crémeuse et gourmand avec sa crème Chantilly maison. Cette recette est très facile et super réconfortante, une boisson chaude très chocolatée, servie avec une chantilly et des guimauves. Meilleur programme pour affronter l'hiver et le grand froid !